Συνταγή για λαχταριστή κοτόπιτα Mothersblog!

Συνταγή για λαχταριστή κοτόπιτα Mothersblog!

Αυτή η πίτα είναι η αγαπημένη μου. Συνταγή της μαμάς μου, που της την έμαθε η γιαγιά μου, που της την έμαθε η προγιαγιά μου που την έφερε από την Πόλη μαζί με όλες της τις αναμνήσεις. Μια πίτα που λατρεύω και την φτιάχνω με κάθε ευκαιρία με σπιτικό χειροποίητο χωριάτικο φύλλο. Αν έχετε μεράκι ανοίξτε μόνες σας το φύλλο, αν πάλι θέλετε να την φτιάξετε γρήγορα αγοράστε έτοιμο χωριάτικο φύλλο από το σούπερ μάρκετ!

Συνταγή για λαχταριστή κοτόπιτα Mothersblog!

Τι θα χρειαστείτε:
1 κοτόπουλο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα περαστά στον τρίφτη
4 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες
4 αβγά
300 γρ τυρί φέτα
αλάτι-πιπέρι
λίγο μοσχοκάρυδο
λίγο άνηθο και λίγο μαϊντανό
2 πακέτα φύλλο πίτας χωριάτικο (αν μπορείτε ανοίξτε μόνοι σας τα φύλλα)
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Βράστε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, τα σκόρδα και αλατοπιπερώστε!
Αφού βράσει αφαιρέστε τις πέτσες, ξεψαχνίστε το και κόψτε  το ψαχνό σε κομμάτια.
Τσιγαρίστε τα πράσα με αλάτι και πιπέρι σε λίγο λάδι και μόλις τα κατεβάσετε από τη φωτιά ρίξτε τον άνηθο, το μαϊντανό. Αφήστε να κρυώσει λίγο και ρίξτε μέσα το κοτόπουλο, το τυρί, τα αυγά, το μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Λαδώστε ένα ταψί και στρώστε τρία φύλλα από κάτω αλειμμένα με λάδι. Βάλτε γέμιση και καλύψτε με άλλο φύλλο από πάνω. Ξανά βάλτε γέμιση και ξανά καλύψτε με φύλλο. Αυτό θα το κάνετε 5 φορές.
Αφού ρίξετε και την τελευταία γέμιση θα καλύψετε με 3 φύλλα από πάνω και λαδώστε τα καλά. Χαράξτε σε κομμάτια και ψήστε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Καλή σας όρεξη!

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σχολική τσάντα: Οδηγίες για να μην επιβαρύνει τη στάση σώματος του παιδιού

Σχολική τσάντα: Οδηγίες για να μην επιβαρύνει τη στάση σώματος του παιδιού

Τα χρόνια του σχολείου, όπου τα παιδάκια κουβαλούν καθημερινά την σχολική τους…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
4 φυσικά χαρακτηριστικά του νεογέννητου μωρού σας που μπορεί να σας φανούν «παράξενα»

4 φυσικά χαρακτηριστικά του νεογέννητου μωρού σας που μπορεί να σας φανούν «παράξενα»

Μπορεί να ανυπομονείτε όσο τίποτα να ανταμώσετε το μωρό σας και να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο τρυφερό φωτογραφικό άλμπουμ με πρωταγωνίστρια την αξιολάτρευτη True (pics)

Το πιο τρυφερό φωτογραφικό άλμπουμ με πρωταγωνίστρια την αξιολάτρευτη True (pics)

Η κόρη της Khloe Kardashian , Τrue θα κλείσει αυτό το μήνα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Mια γεύση από το πως είναι να μεγαλώνεις τρίδυμα (pics)

Mια γεύση από το πως είναι να μεγαλώνεις τρίδυμα (pics)

Η Desiree ξεκίνησε το blog της "Τhe Perfect Mom"ως μια αφορμή να…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies