Συνταγή για λαχταριστή κοτόπιτα Mothersblog!

Συνταγή για λαχταριστή κοτόπιτα Mothersblog!

Αυτή η πίτα είναι η αγαπημένη μου. Συνταγή της μαμάς μου, που της την έμαθε η γιαγιά μου, που της την έμαθε η προγιαγιά μου που την έφερε από την Πόλη μαζί με όλες της τις αναμνήσεις. Μια πίτα που λατρεύω και την φτιάχνω με κάθε ευκαιρία με σπιτικό χειροποίητο χωριάτικο φύλλο. Αν έχετε μεράκι ανοίξτε μόνες σας το φύλλο, αν πάλι θέλετε να την φτιάξετε γρήγορα αγοράστε έτοιμο χωριάτικο φύλλο από το σούπερ μάρκετ!

Συνταγή για λαχταριστή κοτόπιτα Mothersblog!

Τι θα χρειαστείτε:
1 κοτόπουλο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα περαστά στον τρίφτη
4 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες
4 αβγά
300 γρ τυρί φέτα
αλάτι-πιπέρι
λίγο μοσχοκάρυδο
λίγο άνηθο και λίγο μαϊντανό
2 πακέτα φύλλο πίτας χωριάτικο (αν μπορείτε ανοίξτε μόνοι σας τα φύλλα)
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Βράστε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, τα σκόρδα και αλατοπιπερώστε!
Αφού βράσει αφαιρέστε τις πέτσες, ξεψαχνίστε το και κόψτε  το ψαχνό σε κομμάτια.
Τσιγαρίστε τα πράσα με αλάτι και πιπέρι σε λίγο λάδι και μόλις τα κατεβάσετε από τη φωτιά ρίξτε τον άνηθο, το μαϊντανό. Αφήστε να κρυώσει λίγο και ρίξτε μέσα το κοτόπουλο, το τυρί, τα αυγά, το μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Λαδώστε ένα ταψί και στρώστε τρία φύλλα από κάτω αλειμμένα με λάδι. Βάλτε γέμιση και καλύψτε με άλλο φύλλο από πάνω. Ξανά βάλτε γέμιση και ξανά καλύψτε με φύλλο. Αυτό θα το κάνετε 5 φορές.
Αφού ρίξετε και την τελευταία γέμιση θα καλύψετε με 3 φύλλα από πάνω και λαδώστε τα καλά. Χαράξτε σε κομμάτια και ψήστε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Καλή σας όρεξη!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι πιο όμορφες χειμωνιάτικες φωτογραφίες μητρότητας είναι αυτές (pics)

Οι πιο όμορφες χειμωνιάτικες φωτογραφίες μητρότητας είναι αυτές (pics)

Εντυπωσιακές φωτογραφίες που δείχνουν την καθημερινότητα μιας μαμάς στη φύση!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η δυσγραφία και τα πρώιμα συμπτώματά της

Η δυσγραφία και τα πρώιμα συμπτώματά της

Η δυσγραφία είναι μία αναπτυξιακή διαταραχή που συνήθως εκδηλώνεται στην πρώτη δημοτικού.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είκοσι αποτυχημένες αλλά αστείες χριστουγεννιάτικες φωτογραφίες παιδιών (pics)

Είκοσι αποτυχημένες αλλά αστείες χριστουγεννιάτικες φωτογραφίες παιδιών (pics)

Θέλησαν να φωνογραφήσουν τα παιδιά τους τα Χριστούγεννα, όμως το αποτέλεσμα δεν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Πήρες λιγότερα γιατί είσαι κορίτσι» - Το βίντεο που πρέπει να δείτε όλοι (vid)

«Πήρες λιγότερα γιατί είσαι κορίτσι» - Το βίντεο που πρέπει να δείτε όλοι (vid)

Δίκαιη πληρωμή: Το πείραμα για την ανισότητα των φύλων που κάνει το…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies