Συνταγή για τραγανά φιλετάκια ψαριού πανέ!

Συνταγή για τραγανά φιλετάκια ψαριού πανέ!

Συνταγή για φιλετάκια ψαριού πανέ, φτιαγμένα με τρόπο που αρέσουν και στα πιο δύσπιστα παιδάκια και μία σος που νοστιμίζει σχεδόν τα πάντα!

Συνταγή για τραγανά φιλετάκια ψαριού πανέ!

Τι χρειαζόμαστε:
4 φιλέτα ψαριού (γλώσσας, πέρκας, μπακαλιάρου κ.λ.π. ωμά ή κατεψυγμένα)
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
στην άκρη του κ.γλ. μοσχοκάρυδο
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι και πιπέρι

Για τη σος:
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά)
2 κ.σ. μαγιονέζα
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι και πιπέρι
λίγη μουστάρδα (σκόνη ή κανονική)
1 κ.γλ. κάπαρη
2 - 3 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα

Στεγνώνουμε καλά με απορροφητικό χαρτί κουζίνας τα φιλέτα (αφού αποψυχθούν, αν είναι κατεψυγμένα) και τα βουτάμε, αρχικά, στο αυγό, που έχουμε χτυπήσει σε ένα βαθύ πιάτο και στη συνέχεια, στο αλεύρι, τη γαλέτα και το μοσχοκάρυδο, που έχουμε ανακατέψει σε ένα άλλο πιάτο.

Αφήνουμε τα φιλέτα στο ψυγείο για 1-2 ώρες και μετά τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές (περίπου 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά).

Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα, μαγιονέζα ή με την εύκολη σος που γίνεται ανακατεύοντας απλώς τα υλικά.

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Πόσο αλάτι μπορεί να τρώει ένα μωρό καθημερινά; Ημερήσια πρόσληψη αλατιού σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Τα πεισματάρικα παιδιά συχνά είναι μια πρόκληση για τους γονείς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και κοινωνική συμπεριφορά: Πότε αρχίζει να αναπτύσσεται;

Παιδί και κοινωνική συμπεριφορά: Πότε αρχίζει να αναπτύσσεται;

Από ποια ηλικία ξεκινούν οι πρώτες εκδηλώσεις κοινωνικής συμπεριφοράς του παιδιού;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο χρειάζονται τελικά τα παιδιά τις πολυβιταμίνες;

Πόσο χρειάζονται τελικά τα παιδιά τις πολυβιταμίνες;

Όπως προκύπτει και από την ίδια τη λατινική λέξη «vita», οι βιταμίνες…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies