Συνταγή για τραγανά φιλετάκια ψαριού πανέ!

Συνταγή για τραγανά φιλετάκια ψαριού πανέ!

Συνταγή για φιλετάκια ψαριού πανέ, φτιαγμένα με τρόπο που αρέσουν και στα πιο δύσπιστα παιδάκια και μία σος που νοστιμίζει σχεδόν τα πάντα!

Συνταγή για τραγανά φιλετάκια ψαριού πανέ!

Τι χρειαζόμαστε:
4 φιλέτα ψαριού (γλώσσας, πέρκας, μπακαλιάρου κ.λ.π. ωμά ή κατεψυγμένα)
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
στην άκρη του κ.γλ. μοσχοκάρυδο
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι και πιπέρι

Για τη σος:
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά)
2 κ.σ. μαγιονέζα
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι και πιπέρι
λίγη μουστάρδα (σκόνη ή κανονική)
1 κ.γλ. κάπαρη
2 - 3 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα

Στεγνώνουμε καλά με απορροφητικό χαρτί κουζίνας τα φιλέτα (αφού αποψυχθούν, αν είναι κατεψυγμένα) και τα βουτάμε, αρχικά, στο αυγό, που έχουμε χτυπήσει σε ένα βαθύ πιάτο και στη συνέχεια, στο αλεύρι, τη γαλέτα και το μοσχοκάρυδο, που έχουμε ανακατέψει σε ένα άλλο πιάτο.

Αφήνουμε τα φιλέτα στο ψυγείο για 1-2 ώρες και μετά τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές (περίπου 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά).

Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα, μαγιονέζα ή με την εύκολη σος που γίνεται ανακατεύοντας απλώς τα υλικά.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η καλή σχέση μητέρας βρέφους κάνει τα μωρά εξυπνότερα - Μάθετε πώς

Η καλή σχέση μητέρας βρέφους κάνει τα μωρά εξυπνότερα - Μάθετε πώς

Ο δεσμός της μητέρας με το βρέφος βοηθά τη συναισθηματική ανάπτυξη του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η μαγεία του τοκετού με καισαρική τομή - 12+1 εκπληκτικές φωτογραφίες (pics)

Η μαγεία του τοκετού με καισαρική τομή - 12+1 εκπληκτικές φωτογραφίες (pics)

Η πρώτη καισαρική τομή σε ζωντανή γυναίκα έγινε από τον ευνουχιστή χοίρων…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αποδράστε μαζί με τα παιδιά σας στο Τατόϊ - Τι μπορείτε να κάνετε (pics)

Αποδράστε μαζί με τα παιδιά σας στο Τατόϊ - Τι μπορείτε να κάνετε (pics)

Περιηγηθείτε στο πανέμορφο δάσος του Τατοΐου και τα πρώην βασιλικά κτήματα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδρώνει το παιδί σας τη νύχτα; Ποια είναι τα πιθανά αίτια (vid)

Ιδρώνει το παιδί σας τη νύχτα; Ποια είναι τα πιθανά αίτια (vid)

Συχνά τα παιδιά ιδρώνουν όταν κοιμούνται ακόμα και το χειμώνα.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies