Συνταγή για κοκκινιστά κανελόνια με κιμά!

Συνταγή για κοκκινιστά κανελόνια με κιμά!

Βαρεθήκατε τα κλασικά μακαρόνια με κιμά, αλλά δεν μπορείτε χωρίς την υπέροχη γεύση τους; Φτιάξτε αυτήν την συνταγή αγαπημένη όλων των μακαρονάδων και πολύ περισσότερο των παιδιών, με βασικό υλικό τον κιμά και εμπλουτίστε την με τη δική σας προτίμηση σε σάλτσα και άλλα υλικά.

Συνταγή για κοκκινιστά κανελόνια με κιμά!

Υλικά (για 6 μερίδες)
 1 κιλό κιμά
5 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες και ξεφλουδισμένες (3 για τον κιμά & 2 για τα κανελόνια)
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο)
 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
 1 κ.γ. ζάχαρη
1 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένος)
1 ξύλο κανέλας

 150 γρ. κεφαλογραβιέρα (τριμμένο) (100 για τον κιμά & 50 για τα κανελόνια)
150 γρ. κασέρι (τριμμένο) (100 για τον κιμά & 50 για τα κανελόνια)
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Νερό
κανελόνια

Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζετε το λάδι και αφού κάψει βάζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να τσιγαριστούν. Στη συνέχεια ρίχνετε τον κιμά και ανακατεύετε καλά μέχρι να τσιγαριστεί. Σβήνετε με το κρασί και ανακατεύετε μέχρι να εξατμιστεί το κρασί. Έπειτα ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά (εκτός των τυριών) και ένα ποτήρι νερό. Σκεπάζετε και αφήνετε να βράσει για μισή ώρα τουλάχιστον. Αφού ο κιμάς κρυώσει λίγο ρίχνετε τα τυριά και ανακατεύετε μέχρι να πάνε παντού. Με ένα κουτάλι του γλυκού γεμίζετε τα κανελόνια με τον κιμά και τα βάζετε σε ένα βαθύ ταψί. Αφού τα βάλετε όλα ρίχνετε από πάνω την τριμμένη ντομάτα (τη σάλτσα). Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 40' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C. Δύο λεπτά προτού να είναι έτοιμα τα κανελόνια ξεσκεπάζετε και ρίχνετε από πάνω τα τριμμένα τυριά, τα βάζετε πάλι στον φούρνο και αφήνετε μέχρι να λιώσουν για να γίνουν ακόμη πιο απολαυστικά.

Τολμήστε να προσθέσετε κάποια υλικά που σας αρέσουν στη γέμιση ή να κάνετε μία παραλλαγή στη σάλτσα και να δοκιμάσετε τη δική σας εκδοχή. Απομένει να τα σερβίρετε και να τα απολαύσετε όλοι στην οικογένεια. Καλή σας όρεξη!

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καθημερινά πράγματα που ενισχύουν την ανεξαρτησία του παιδιού σας

Καθημερινά πράγματα που ενισχύουν την ανεξαρτησία του παιδιού σας

Τι μπορείτε να κάνετε καθημερινά βοηθώντας το παιδί σας να γίνει ανεξάρτητο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ηλίαση και θερμοπληξία στα παιδιά - Τι να κάνετε

Ηλίαση και θερμοπληξία στα παιδιά - Τι να κάνετε

Ηλίαση και θερμοπληξία στα Παιδιά: Πρόληψη και αντιμετώπιση, ένας πλήρης οδηγός για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Health Line: Πώς θα επιλέξω τον παιδίατρό μου

Health Line: Πώς θα επιλέξω τον παιδίατρό μου

Οδηγίες για να επιλέξετε τον κατάλληλο παιδίατρο
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
"Μαμά πες cheese!"- Οι ξεκαρδιστικές φώτο που έβγαλε ο Σάββας τη Δούκισσα

"Μαμά πες cheese!"- Οι ξεκαρδιστικές φώτο που έβγαλε ο Σάββας τη Δούκισσα

Δείτε τις λήψεις του μικρού Σάββα.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved