Συνταγή για Κυπριακό χαλβά κατσαρόλας

Συνταγή για Κυπριακό χαλβά κατσαρόλας

Μπορεί να τον ξέρουμε μπορεί και όχι, αλλά ο κλασικός χαλβάς κατσαρόλας της Κύπρου είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές που υπάρχουν για την Σαρακοστή!

Συνταγή για Κυπριακό χαλβά κατσαρόλας

Υλικά:
2φλ. τσαγιού σιμιγδάλι
¼ φλ. αμυγδαλόκουνα
¼ φλ. σταφίδες ξανθές
1 φλ. λάδι
½ φλ. μέλι
5 φλ. νερό
2 κομμάτια κανέλα
2 γαρύφαλλα

Βάζουμε τα μυρωδικά, το νερό, τη ζάχαρη και το μέλι σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 2-3 λεπτά.

Μετά αφαιρούμε τα μυρωδικά με ένα τρυπητό και διατηρούμε το σιρόπι καυτό.

Έπειτα πλένουμε και αφήνουμε να στραγγίσουν οι σταφίδες. Κατόπιν βάζουμε σε φαρδιά κατσαρόλα το λάδι να κάψει και ρίχνουμε λίγο – λίγο το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα.

Το καβουρδίζουμε να ξανθύνει και ρίχνουμε τα αμύγδαλα. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά .

Στη συνέχεια κατεβάζουμε από τη φωτιά όταν το σιμιγδάλι πάρει καστανό χρώμα.

Ρίχνουμε μετά τις σταφίδες ανακατεύουμε και προσθέτουμε το σιρόπι. Ζεσταίνουμε ξανά το μείγμα για να απορροφήσει το σιμιγδάλι το σιρόπι.

Τέλος, κατεβάζουμε το χαλβά από τη φωτιά ανακατεύουμε και τον σκεπάζουμε με μια πετσέτα για 3 λεπτά. Μετά τον ρίχνουμε σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με κανέλα.

πηγή: foodmuseum.cs.ucy.ac.cy

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Από την πάνα στο γιογιό: Πώς θα καταφέρετε το δίχρονο κορίτσι σας να τα καταφέρει σε μία μέρα (vid)

Από την πάνα στο γιογιό: Πώς θα καταφέρετε το δίχρονο κορίτσι σας να τα καταφέρει σε μία μέρα (vid)

Από την πάνα στο γιογιό: Εκπαιδεύστε το παιδί σας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θηλασμός & Διατροφή: Τελικά πόσες θερμίδες πρέπει να καταναλώνετε την περίοδο που θηλάζετε; (vid)

Θηλασμός & Διατροφή: Τελικά πόσες θερμίδες πρέπει να καταναλώνετε την περίοδο που θηλάζετε; (vid)

Πόσες παραπάνω θερμίδες πρέπει να καταναλώνετε την περίοδο του θηλασμού; Οι ειδικοί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κορίνα: Δείτε πώς είναι σήμερα η πρωταγωνίστρια του «Πάτερ Ημών» και τι κάνει (pics+vid)

Κορίνα: Δείτε πώς είναι σήμερα η πρωταγωνίστρια του «Πάτερ Ημών» και τι κάνει (pics+vid)

Και ποιος δεν θυμάται την αξιολάτρευτη Κορίνα, τη μικρότερη «κόρη» του Κώστα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παγωτά Kinder ξυλάκι και Kinder σάντουιτς είναι το απόλυτο καλοκαιρινό σνακ (vids)

Τα παγωτά Kinder ξυλάκι και Kinder σάντουιτς είναι το απόλυτο καλοκαιρινό σνακ (vids)

Για παιδιά και μεγάλους που νιώθουν παιδιά!
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό