Συνταγή για Κυπριακό χαλβά κατσαρόλας

Συνταγή για Κυπριακό χαλβά κατσαρόλας

Μπορεί να τον ξέρουμε μπορεί και όχι, αλλά ο κλασικός χαλβάς κατσαρόλας της Κύπρου είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές που υπάρχουν για την Σαρακοστή!

Συνταγή για Κυπριακό χαλβά κατσαρόλας

Υλικά:
2φλ. τσαγιού σιμιγδάλι
¼ φλ. αμυγδαλόκουνα
¼ φλ. σταφίδες ξανθές
1 φλ. λάδι
½ φλ. μέλι
5 φλ. νερό
2 κομμάτια κανέλα
2 γαρύφαλλα

Βάζουμε τα μυρωδικά, το νερό, τη ζάχαρη και το μέλι σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 2-3 λεπτά.

Μετά αφαιρούμε τα μυρωδικά με ένα τρυπητό και διατηρούμε το σιρόπι καυτό.

Έπειτα πλένουμε και αφήνουμε να στραγγίσουν οι σταφίδες. Κατόπιν βάζουμε σε φαρδιά κατσαρόλα το λάδι να κάψει και ρίχνουμε λίγο – λίγο το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα.

Το καβουρδίζουμε να ξανθύνει και ρίχνουμε τα αμύγδαλα. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά .

Στη συνέχεια κατεβάζουμε από τη φωτιά όταν το σιμιγδάλι πάρει καστανό χρώμα.

Ρίχνουμε μετά τις σταφίδες ανακατεύουμε και προσθέτουμε το σιρόπι. Ζεσταίνουμε ξανά το μείγμα για να απορροφήσει το σιμιγδάλι το σιρόπι.

Τέλος, κατεβάζουμε το χαλβά από τη φωτιά ανακατεύουμε και τον σκεπάζουμε με μια πετσέτα για 3 λεπτά. Μετά τον ρίχνουμε σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με κανέλα.

πηγή: foodmuseum.cs.ucy.ac.cy

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πότε είναι η κατάλληλη ηλικία για να κόψουμε την πιπίλα και πώς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

Ποιος είπε ότι οι παππούδες δεν μπορούν να τα καταφέρουν καλά με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Είναι απλά απολαυστικές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Το Καλοκαίρι, τα παιδιά μας χρειάζονται την ελευθερία τους
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies