Συνταγή για μπανίτσα με φέτα (βουλγάρικη τυρόπιτα) - Τραγανή και πολύ χορταστική
Πρόκειται για μια στριφτή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και γέμιση φέτας.
Δείτε πώς να φτιάξετε μπανίτσα, τη διάσημη τυρόπιτα της Βουλγαρίας που είναι εξίσου δημοφιλής και σε άλλες Βαλκανικές χώρες.
Υλικά
Για τη γέμιση
- 500 γρ. φέτα
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 4 αυγά, μεσαία
- αλάτι
- πιπέρι
Για τη σύνθεση
- 10 φύλλα κρούστας για πίτες
- 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
