Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο

Οι πιο ζουμερές μπριζόλες με τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου με μουστάρδα και λεμόνι.

Υλικά

• 1,5 κιλό μπριζόλες χοιρινές, καρέ
• 6 πατάτες, μέτριες, καθαρισμένες
• 100 γρ. ελαιόλαδο
• 2 κύβους κότας
• 1-2 κ.σ. μουστάρδα
• ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
• χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
• 1 σκ. σκόρδο
• 1-2 κ.σ. μέλι
• 2-3 κλ. ρίγανη
• 3-4 κλ. θυμάρι
• 200 ml νερό, ζεστό
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• φύλλα ρίγανης
• φύλλα θυμαριού

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com