Παγωτό Dubai chocolate - Η συνταγή για να το φτιάξετε στο σπίτι
Ένα δροσερό κέρασμα για τους καλεσμένους σου!
Ψάχνεις εντυπωσιακή συνταγή για παγωτό; Σου έχω παγωτό Dubai chocolate με σπιτική πραλίνα φιστικιού Αιγίνης, καβουρδισμένο κανταΐφι και εύκολο μείγμα παγωτού με 3 υλικά!
Συστατικά
Για την πραλίνα φιστικιού Αιγίνης
- 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψίχα
- 60 γρ. ηλιέλαιο
Για το κανταΐφι
- 100 γρ. φύλλο κανταΐφι
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 30 γρ. άχνη ζάχαρη
- 20 γρ. ηλιέλαιο
Για το παγωτό
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 250 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 1 πρέζα αλάτι
Για τη σύνθεση
- 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης
Για το σερβίρισμα
- κουβερτούρα, λιωμένη
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
