Σιμιγδαλένιος χαλβάς - Eύκολος, νόστιμος και φυσικά νηστίσιμος

Δείτε βήμα προς βήμα πώς θα πετύχετε τον απόλυτο σιμιγδαλένιο χαλβά, το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό.

Υλικά

• 150 γρ. αμύγδαλο φιλέ
• 3/4 κούπα ηλιέλαιο
• 1 κούπα σιμιγδάλι, χοντρό
• 1 κούπα σιμιγδάλι, ψιλό
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
• 3 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη
• 4 κούπες νερό
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 3 πορτοκάλια
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, ή 1 βανιλίνη

Για το σερβίρισμα

• κανέλα
• παγωτό
• φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com