Τι να μαγειρέψεις σήμερα; Ζεστή χυλωμένη φασολάδα στη χύτρα ταχύτητας
Μια από τις αγαπημένες σας χειμωνιάτικες και κλασικές συνταγές είναι η φασολάδα στη χύτρα ταχύτητας. Συνδυάστε τη με φρυγανισμένο ψωμάκι και αντζούγιες!
Ένα πιάτο ζεστή χυλωμένη φασολάδα🍲 τον χειμώνα είναι σχεδόν το... φάρμακο για όλα!😀Ακολουθεί η συνταγή του Άκη.
Υλικά:
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 3 σκ. σκόρδο
- 2 καρότα
- 2 στικ σέλερι
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 2 κλ. δεντρολίβανο
- 2 φύλλα δάφνης
- ½ κιλό φασόλια, μέτρια
- 2,5 λίτρα νερό
- ½ ματσάκι σέλινο
Για το σερβίρισμα
- ελαιόλαδο
- πιπέρι
- ψωμί, φρυγανισμένο
- αντζούγιες
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com