Παστίτσιο στο τηγάνι; Ναι, κι αυτή είναι η συνταγή βήμα- βήμα

Αν είστε από εκείνους που λατρεύουν το παστίτσιο αλλά ψάχνετε μια γρήγορη και πεντανόστιμη εκδοχή, μόλις τη βρήκατε!

Υλικά

• 250 γρ. ριγκατόνι
• 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότο
• 1 στικ σέλερι
• 1 σκ. σκόρδο
• ½ ματσάκι μαϊντανό
• 50 γρ. βούτυρο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 200 γρ. ντομάτες, τριμμένες
• 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
• 700 γρ. νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Για την μπεσαμέλ

• 500 γρ. τυρί κρέμα
• 150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
• 2 αυγά, μεσαία
• πιπέρι
• 1 μοσχοκάρυδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com