Άγιος Βαλεντίνος: Σοκολατένια cupcakes με κομμάτια σοκολάτας
Προλαβαίνετε να τα φτιάξετε για να γιορτάσετε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με όλη την οικογένεια.
Φτιάξτε τα πιο σοκολατένια cupcakes με κομμάτια σοκολάτας για γιορτάστε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Υλικά
Για τα cupcakes
- 200 γρ. βούτυρο
- 340 γρ. κουβερτούρα πραλίνα
- 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 5 αυγά, μεσαία
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 50 γρ. κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
- 50 γρ. κόκκινη ζαχαρόπαστα
- 400 γρ. σαντιγί
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
