Muffins γκρανόλας με μήλο - Το απόλυτο σνακ για παιδιά

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα και αφράτα muffins γκρανόλας με μήλο και θα έχετε το απόλυτο σνακ ή συνοδευτικό για τον καφέ σας!

Υλικά

• 350 γρ. γκρανόλα, με φουντουκοβούτυρο και μαύρη σοκολάτα
• 400 γρ. πράσινα μήλα, καθαρισμένα
• 3 αυγά, μεσαία
• 200 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
• 100 γρ. γάλα πλήρες
• 1 κ.γ. κανέλα
• ½ κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
• 100 γρ. αλεύρι γ.ό.χ., + έξτρα για τη φόρμα
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 1 βανιλίνη
• 1 πρέζα αλάτι
• σπορέλαιο, για τις φόρμες

Για το σερβίρισμα

• κουβερτούρα 65%, λιωμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com