Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Ενα παραδοσιακό και πανεύκολο πιάτο της Σαρακοστής που θα λαχαταράτε να τρώτε συνεχώς! 

Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Υλικά (για 4-6 άτομα):

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι ή κοφτάκι
500 γραμμάρια ντομάτα σε κύβους ή τριμμένη
500 γραμμάρια καλαμάρι σε λωρίδες
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ σκελίδα σκόρδο τριμμένο
¼ με ½ ποτήρι του κρασιού ούζο
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 πρέζα ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Λαδί

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο να τα σοτάρουμε. Στην μέση της διαδικασίας του σοταρίσματος ρίχνουμε και τα καλαμάρια μας να σοτιριστούν λίγο και αυτά μαζί με το κρεμμύδι και το σκορδάκια στην συνέχεια σβήνουμε με ούζο (Προσοχή: εάν έχετε αποροφητήρα με φίλτρο προσέξτε ιδιαιτέρα να μην σας πάρει φωτιά το ούζο) . Αφού έχουμε ρίξει το ούζο το αφήνουμε λίγο ώστε να φύγει το αλκοόλ και στην συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα μαζί με το αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και προσθέτουμε και 2-3 κούπες νερό. Αφού τα καλαμάρια μας βράσουν για 5-10 λεπτά τότε εάν χιαστεί προσθέτουμε νερό στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το κόφτο μακαρονάκι. Αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει μέχρι να γίνει και το μακαρονάκι και να έχει τραβήξει ένα μεγάλο μέρος της σάλτσας .

Πηγή: korinthia-news.gr

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη: Πώς μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες για πρόωρο τοκετό;

Εγκυμοσύνη: Πώς μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες για πρόωρο τοκετό;

Δεν είναι πάντα δυνατό να αποφύγουμε έναν πρόωρο τοκετό, όμως μπορούμε να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τρίτη Δημοτικού: Η τάξη- πρόκληση!

Τρίτη Δημοτικού: Η τάξη- πρόκληση!

Η Τρίτη τάξη Δημοτικού, αποτελεί ορόσημο στην πορεία του παιδιού στο Δημοτικό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κριθαρότο με λαχανικά - Μια νόστιμη συνταγή για να φάνε λαχανικά τα παιδιά σας

Κριθαρότο με λαχανικά - Μια νόστιμη συνταγή για να φάνε λαχανικά τα παιδιά σας

Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε λαχανικά, σίγουρα θα τα καταφέρετε με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
7 λόγοι που θα σε πείσουν ότι τα δίχρονα δεν είναι τρομερά αλλά μαγικά!

7 λόγοι που θα σε πείσουν ότι τα δίχρονα δεν είναι τρομερά αλλά μαγικά!

Κι όμως τα δίχρονα είναι υπέροχα! 
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies