Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Ενα παραδοσιακό και πανεύκολο πιάτο της Σαρακοστής που θα λαχαταράτε να τρώτε συνεχώς! 

Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Υλικά (για 4-6 άτομα):

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι ή κοφτάκι
500 γραμμάρια ντομάτα σε κύβους ή τριμμένη
500 γραμμάρια καλαμάρι σε λωρίδες
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ σκελίδα σκόρδο τριμμένο
¼ με ½ ποτήρι του κρασιού ούζο
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 πρέζα ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Λαδί

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο να τα σοτάρουμε. Στην μέση της διαδικασίας του σοταρίσματος ρίχνουμε και τα καλαμάρια μας να σοτιριστούν λίγο και αυτά μαζί με το κρεμμύδι και το σκορδάκια στην συνέχεια σβήνουμε με ούζο (Προσοχή: εάν έχετε αποροφητήρα με φίλτρο προσέξτε ιδιαιτέρα να μην σας πάρει φωτιά το ούζο) . Αφού έχουμε ρίξει το ούζο το αφήνουμε λίγο ώστε να φύγει το αλκοόλ και στην συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα μαζί με το αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και προσθέτουμε και 2-3 κούπες νερό. Αφού τα καλαμάρια μας βράσουν για 5-10 λεπτά τότε εάν χιαστεί προσθέτουμε νερό στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το κόφτο μακαρονάκι. Αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει μέχρι να γίνει και το μακαρονάκι και να έχει τραβήξει ένα μεγάλο μέρος της σάλτσας .

Πηγή: korinthia-news.gr

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να βελτιώσετε την επικοινωνία με το έφηβο παιδί σας

Πώς να βελτιώσετε την επικοινωνία με το έφηβο παιδί σας

Την σημερινή εποχή η ποιότητα και η ποσότητα της επικοινωνίας έχει αλλάξει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι αστείες αλλά και οι δύσκολες στιγμές της μητρότητας μέσα από τα σκίτσα μιας μαμάς (pics)

Οι αστείες αλλά και οι δύσκολες στιγμές της μητρότητας μέσα από τα σκίτσα μιας μαμάς (pics)

Η μητρότητα όπως πραγματικά είναι.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι έχει αλλάξει στη ζωή του Στέλιου Χανταμπάκη;

Τι έχει αλλάξει στη ζωή του Στέλιου Χανταμπάκη;

Ο δημοφιλής μπαμπάς στο πιο γλυκό βίντεο με αφορμή την Ημέρα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies