Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Ενα παραδοσιακό και πανεύκολο πιάτο της Σαρακοστής που θα λαχαταράτε να τρώτε συνεχώς! 

Συνταγή για πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι

Υλικά (για 4-6 άτομα):

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι ή κοφτάκι
500 γραμμάρια ντομάτα σε κύβους ή τριμμένη
500 γραμμάρια καλαμάρι σε λωρίδες
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ σκελίδα σκόρδο τριμμένο
¼ με ½ ποτήρι του κρασιού ούζο
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 πρέζα ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Λαδί

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο να τα σοτάρουμε. Στην μέση της διαδικασίας του σοταρίσματος ρίχνουμε και τα καλαμάρια μας να σοτιριστούν λίγο και αυτά μαζί με το κρεμμύδι και το σκορδάκια στην συνέχεια σβήνουμε με ούζο (Προσοχή: εάν έχετε αποροφητήρα με φίλτρο προσέξτε ιδιαιτέρα να μην σας πάρει φωτιά το ούζο) . Αφού έχουμε ρίξει το ούζο το αφήνουμε λίγο ώστε να φύγει το αλκοόλ και στην συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα μαζί με το αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και προσθέτουμε και 2-3 κούπες νερό. Αφού τα καλαμάρια μας βράσουν για 5-10 λεπτά τότε εάν χιαστεί προσθέτουμε νερό στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το κόφτο μακαρονάκι. Αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει μέχρι να γίνει και το μακαρονάκι και να έχει τραβήξει ένα μεγάλο μέρος της σάλτσας .

Πηγή: korinthia-news.gr

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρέπει ή όχι ένας άνδρας να βοηθά τη γυναίκα του στις δουλειές του σπιτιού;

Πρέπει ή όχι ένας άνδρας να βοηθά τη γυναίκα του στις δουλειές του σπιτιού;

Αυτό τώρα, είναι ερώτηση παγίδα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η  γιαγιά βοηθά αλλά συχνά επεμβαίνει στη διαπαιδαγώγηση του παιδιού - Τι να κάνω;

Η γιαγιά βοηθά αλλά συχνά επεμβαίνει στη διαπαιδαγώγηση του παιδιού - Τι να κάνω;

Επεμβαίνει η γιαγιά στην ανάπτυξη και διαπαιδαγώγηση του παιδιού σας; Τι πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πονοκέφαλοι στην εγκυμοσύνη -Ένα ρόφημα «θαυματουργό» (vid)

Πονοκέφαλοι στην εγκυμοσύνη -Ένα ρόφημα «θαυματουργό» (vid)

Μια από τις πιο μεγάλες και συχνές «ταλαιπωρίες» κατά τη διάρκεια της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μοναδικές φωτογραφίες παιδιών με ζώα του δάσους (pics)

Μοναδικές φωτογραφίες παιδιών με ζώα του δάσους (pics)

Η Elena Milenina είναι μια φωτογράφος παιδιών και οικογενειών από τη Μόσχα.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies