Κεκάκια με λεμόνι και φράουλα

Κεκάκια με λεμόνι και φράουλα

Γίνονται με φρέσκα φρούτα και είναι από τα πιο γευστικά κεκάκια που θα μπορούσατε να φτιάξετε για τα παιδιά σας. Μπορείτε να τα σερβίρετε φυσικά και σε κάποιο πάρτι που θα διοργανώσετε για το παιδί σας.

Κεκάκια με λεμόνι και φράουλα

 

Υλικά για 24 κεκάκια

1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 ¼ κουταλιάς του γλυκού baking powder

¾ κούπας λευκή ζάχαρη

6 κουταλιές βούτυρο

2 αυγά

1 ½ κουταλιά της σούπας βανίλια

2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Ξύσμα από δύο λεμονια

Αλάτι

Για την κορυφή:

1 ½ στικ βουτύρου

2 ½ κούπες άχνη ζάχαρη

2 κουταλιές του γλυκού βανίλια

¼ κούπας φράουλες ψιλοκομμένες

1 – 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Ξύσμα λεμονιού για γαρνιτούρα

Οδηγίες

Ζεστάνετε το φούρνο στους 180. Βάλτε στα φορμάκια για κεκάκια μια στρώση λάδι για να μην κολλησει το μείγμα.

Με ένα μίξερ ανακατέψτε σε κρέμα το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέστε τη βανίλια και ανακατέψτε πάλι και στη συνέχεια βάλτε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.

Σε ένα άλλο μπολ βάλτε το αλεύρι, το baking powder και λίγο αλάτι. Σιγά – σιγά αυτό το μείγμα ρίξτε το στο πρώτο μείγμα – ανακατεύοντας ενδοιάμεσα και το γάλα. Αφού είναι έτοιμο, βάλτε το στο φορμάκι. Ψήστε για 15 με 22 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει.

Για το τελείωμα: Χτυπήστε τα υλικά σας χωρίς να βάλετε από την αρχή το λεμόνι. Όταν αρχίστε να προσθετετε λεμόνι να το δοκιμάζετε έτσι ώστε να μην βγει πολύ ξινό. Βάλτε το μείγμα σε ένα – ένα τα κεκάκια, αλλά αφού θα έχουν κρυώσει.

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
22.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι ΔΕΝ πρέπει να πείτε σε μία γυναίκα που προσπαθεί να αποκτήσει παιδί

Τι ΔΕΝ πρέπει να πείτε σε μία γυναίκα που προσπαθεί να αποκτήσει παιδί

Σε κάποια θέματα, οφείλουμε να είμαστε προσεκτικοί.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γενέθλια για δίδυμα: Εικοσιπέντε απίθανες ιδέες για την τούρτα

Γενέθλια για δίδυμα: Εικοσιπέντε απίθανες ιδέες για την τούρτα

Απίθανες ιδέες για την τούρτα γενεθλίων, σε πάρτι για δίδυμα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η αξία της οικογένειας, μέσα από τρυφερά σκίτσα που θα σας συγκινήσουν

Η αξία της οικογένειας, μέσα από τρυφερά σκίτσα που θα σας συγκινήσουν

Η ομορφιά της οικογένειας, μέσα από συγκινητικά σκίτσα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ήθελαν να φωτογραφήσουν τα μωρά τους όπως στα περιοδικά, αλλά δεν τους βγήκε (pics)

Ήθελαν να φωτογραφήσουν τα μωρά τους όπως στα περιοδικά, αλλά δεν τους βγήκε (pics)

Όταν τα μωρά έχουν αντίθετη άποψη από τους γονείς!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης