Κεκάκια με λεμόνι και φράουλα

Κεκάκια με λεμόνι και φράουλα

Γίνονται με φρέσκα φρούτα και είναι από τα πιο γευστικά κεκάκια που θα μπορούσατε να φτιάξετε για τα παιδιά σας. Μπορείτε να τα σερβίρετε φυσικά και σε κάποιο πάρτι που θα διοργανώσετε για το παιδί σας.

Κεκάκια με λεμόνι και φράουλα

 

Υλικά για 24 κεκάκια

1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 ¼ κουταλιάς του γλυκού baking powder

¾ κούπας λευκή ζάχαρη

6 κουταλιές βούτυρο

2 αυγά

1 ½ κουταλιά της σούπας βανίλια

2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Ξύσμα από δύο λεμονια

Αλάτι

Για την κορυφή:

1 ½ στικ βουτύρου

2 ½ κούπες άχνη ζάχαρη

2 κουταλιές του γλυκού βανίλια

¼ κούπας φράουλες ψιλοκομμένες

1 – 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Ξύσμα λεμονιού για γαρνιτούρα

Οδηγίες

Ζεστάνετε το φούρνο στους 180. Βάλτε στα φορμάκια για κεκάκια μια στρώση λάδι για να μην κολλησει το μείγμα.

Με ένα μίξερ ανακατέψτε σε κρέμα το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέστε τη βανίλια και ανακατέψτε πάλι και στη συνέχεια βάλτε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.

Σε ένα άλλο μπολ βάλτε το αλεύρι, το baking powder και λίγο αλάτι. Σιγά – σιγά αυτό το μείγμα ρίξτε το στο πρώτο μείγμα – ανακατεύοντας ενδοιάμεσα και το γάλα. Αφού είναι έτοιμο, βάλτε το στο φορμάκι. Ψήστε για 15 με 22 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει.

Για το τελείωμα: Χτυπήστε τα υλικά σας χωρίς να βάλετε από την αρχή το λεμόνι. Όταν αρχίστε να προσθετετε λεμόνι να το δοκιμάζετε έτσι ώστε να μην βγει πολύ ξινό. Βάλτε το μείγμα σε ένα – ένα τα κεκάκια, αλλά αφού θα έχουν κρυώσει.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ψυχολογία παιδιού: 6 τρόποι να ηρεμήσεις ένα παιδί όταν θυμώνει

Ψυχολογία παιδιού: 6 τρόποι να ηρεμήσεις ένα παιδί όταν θυμώνει

Τι μπορεί να κάνει ένας γονιός όταν το παιδί του θυμώνει;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έχετε παιδιά; Πάρτε ένα κατοικίδιο ζώο

Έχετε παιδιά; Πάρτε ένα κατοικίδιο ζώο

Έχετε ένα κατοικίδιο ζώο; Και αν όχι, θα πρέπει να έχετε ένα;…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να ηρεμήσετε το μωρό σας όταν γκρινιάζει και δεν θέλει να κοιμηθεί (vid)

Πώς να ηρεμήσετε το μωρό σας όταν γκρινιάζει και δεν θέλει να κοιμηθεί (vid)

Δεν μπορείτε να κάνετε ένα μωρό να κοιμηθεί τη στιγμή που εσείς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσείς γνωρίζετε το Marshmallow τεστ; (vid)

Εσείς γνωρίζετε το Marshmallow τεστ; (vid)

Θα το δοκιμάζατε στα δικά σας παιδιά;
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies