Συνταγή για λαχταριστή τάρτα σοκολάτας με μπισκότα

Συνταγή για λαχταριστή τάρτα σοκολάτας με μπισκότα

Μια πανεύκολη και πολύ γρήγορη σοκολατένια τάρτα με βάση από μπισκότα, πραγματικά κόλαση!

Συνταγή για λαχταριστή τάρτα σοκολάτας με μπισκότα

Υλικά για τη βάση:
250 γρ. μπισκότα digestive
80 γρ. βούτυρο
80 γρ. κουβερτούρα πραλίνα

Υλικά για την Γκανάς:
400 γρ. κουβερτούρα κλασική σε μικρά κομμάτια
250 γρ. γάλα καυτό
100 γρ. βούτυρο λιωμένο

Για την τάρτα (τσέρκι Νο 24): Χτυπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο, αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τη σοκολάτα για να λιώσει και αυτή. Προσθέτουμε τα μπισκότα που έχουν γίνει πια σκόνη στο τηγάνι με το βούτυρο και τη σοκολάτα και τα ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά. Το μείγμα το βάζουμε στη βάση της τάρτας. Πιέζουμε με τη βάση ενός ποτηριού ώστε να συμπιέσουμε τα υλικά και να ενωθούν καλά. Σηκώνουμε λίγη από τη βάση στα πλάγια της φόρμας που καλό θα ήταν να είναι με αποσπώμενα τοιχώματα. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα.
Για τη γέμιση: Ετοιμάζουμε μια γκανάς με τα υλικά της. Προσοχή χρειάζεται σε δύο σημεία. Κατ' αρχήν, το γάλα να είναι καυτό και να το προσθέσουμε στη σοκολάτα που την έχουμε σε ένα μπολ σε 3 δόσεις, ανακατεύοντας καλά-καλά πριν βάλουμε την επόμενη δόση. Με τον τρόπο αυτό γίνεται καλύτερα η κρέμα και γίνεται και πιο γυαλιστερή. Το δεύτερο σημείο είναι το βούτυρο, το οποίο το προσθέτουμε στο τέλος, να είναι λιωμένο. Αυτό με τη σειρά του βοηθάει και πάλι στην κρέμα να γίνει όμορφη.
Για την ολοκλήρωση: Αφού ετοιμάσουμε την γκανάς τη βάζουμε πάνω στην τάρτα. Αφήνουμε να κρυώσει καλά-καλά εκτός ψυγείου και μετά τη βάζουμε να παγώσει στο ψυγείο για 2 ώρες.
Η τάρτα διατηρείται εκτός ψυγείου.

Πηγή: sintagespareas.gr

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αν έχετε κόρες, πρέπει οπωσδήποτε να τους δείξετε αυτές τις φωτογραφίες (pics)

Αν έχετε κόρες, πρέπει οπωσδήποτε να τους δείξετε αυτές τις φωτογραφίες (pics)

Για να ανοίξατε αυτό το άρθρο, μάλλον έχετε μία ή περισσότερες κόρες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το Πανεπιστήμιο του Harvard σου προτείνει έξι τρόπους για να μεγαλώσεις έξυπνα παιδιά

Το Πανεπιστήμιο του Harvard σου προτείνει έξι τρόπους για να μεγαλώσεις έξυπνα παιδιά

Όλοι οι γονείς θέλουν να μεγαλώσουν καλά παιδιά, ευγενικά, ηθικά, να ενδιαφέρονται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Brunch B-day party για παιδιά: Ιδέες για ένα ξεχωριστό πάρτι

Brunch B-day party για παιδιά: Ιδέες για ένα ξεχωριστό πάρτι

Κάθε μαμά ξέρει ότι 2 είναι τα πιο μεγάλα γεγονότα που καλείται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Fancy Nancy Clancy: H πιο όμορφη σειρά για να παρακολουθείς με τη μικρούλα σου

Fancy Nancy Clancy: H πιο όμορφη σειρά για να παρακολουθείς με τη μικρούλα σου

Είναι πολύ σημαντικό για κάθε γονιό να περνάει αρκετό και κυρίως ποιοτικό…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies