Συνταγή για λαχταριστά κουλουράκια λεμονιού!

Συνταγή για λαχταριστά κουλουράκια λεμονιού!

Τα κουλουράκια είναι από τις αγαπημένα γλυκίσματα μικρών και μεγάλων.

Συνταγή για λαχταριστά κουλουράκια λεμονιού!

Εμείς σας προτείνουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για λαχταριστά κουλουράκια λεμονιού, με τα οποία θα ξετρελαθούν όσοι τα δοκιμάσουν!

ΥΛΙΚΑ:

• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 ποτήρι σπορέλαιο
• χυμό από 1 λεμόνι
• ξύσμα από 2 λεμόνια
• 1 ποτήρι περίπου λεμονάδα
• αλεύρι όσο πάρει
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Στύβουμε το λεμόνι και βάζουμε το χυμό του σε ένα ποτήρι. Γεμίζουμε το υπόλοιπο ποτήρι με λεμονάδα. Βάζουμε το ποτήρι με τη λεμονάδα και το χυμό λεμονιού σε ένα μικρό μπολάκι. Ρίχνουμε μέσα τη σόδα και ανακατεύουμε. Θα δούμε ότι το μείγμα αφρίζει.
• Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε με τα χέρια μας το σπορέλαιο με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Κατόπιν, προσθέτουμε τη λεμονάδα, το χυμό λεμονιού και τη σόδα που είχαμε βάλει σε ένα μπολάκι. Προσθέτουμε και το ξύσμα από τα δύο λεμόνια.
• Ανακατεύουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά αλεύρι. Παράλληλα, ζυμώνουμε με τα χέρια μας όσο προσθέτουμε αλεύρι. Η ζύμη μας θα είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει από τα χέρια μας. Πρέπει να είναι αφράτη.
• Στρώνουμε λαδόκολλα σε 3 ταψάκια. Παίρνουμε λίγο λίγο από τη ζύμη μας και τη δουλεύουμε λίγο με το χέρι. Τοποθετούμε το κομμάτι ζύμης πάνω στον πάγκο μας και με τα δύο χέρια σαν να είναι πλάστης ανοίγουμε μια λωρίδα πάχους 2 εκατοστού περίπου.
• Πιάνουμε τη λωρίδα και δημιουργούμε πλεξουδάκια ή σαλιγκαράκια. Για πιο εύκολα σχήματα στα κουλουράκια μας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κουπ ατ σε σχήμα αστεριού ή καρδιάς.
• Τοποθετούμε τα κουλουράκια μας στα ταψιά και ξεκινάμε το ψήσιμο στους 200 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα και να ψηθούν καλά από κάτω (αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη μερικά για να έχουν ακόμη πιο υπέροχη γεύση μετά το ψήσιμο).
• Στην αρχή βάζουμε το ταψί στη χαμηλή σκάλα του φούρνου μας και στη συνέχεια ανεβάζουμε σε ψηλότερη σκάλα.
• Συνεχίζουμε το ψήσιμο και με τα υπόλοιπα ταψιά. Μόλις ψηθούν τοποθετούμε τα κουλουράκια σε πιατέλες για να κρυώσουν και μετά τα αποθηκεύουμε σε κουτιά. Διατηρούνται αρκετές ημέρες.

Καλή σας απόλαυση!

Πηγή :sintagesgiagias.gr

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικός σταθμός: Πώς μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά με καθυστέρηση λόγου;

Παιδικός σταθμός: Πώς μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά με καθυστέρηση λόγου;

Η καθυστέρηση λόγου είναι μια συχνή διαταραχή της ανάπτυξης, την συναντάμε με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι δεν πρέπει να κάνετε όταν το παιδί βαριέται να διαβάσει

Τι δεν πρέπει να κάνετε όταν το παιδί βαριέται να διαβάσει

Το διάβασμα για πολλούς γονείς αλλά και παιδιά μπορεί να εξελιχθεί σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική παχυσαρκία: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς και τι να προσέχουν

Παιδική παχυσαρκία: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς και τι να προσέχουν

Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα συχνότερα προβλήματα υγείας στην παιδική…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική δυσκοιλιότητα: Αντιμετωπίστε τη με σωστή διατροφή και αύξηση φυτικών ινών

Παιδική δυσκοιλιότητα: Αντιμετωπίστε τη με σωστή διατροφή και αύξηση φυτικών ινών

Η παιδική δυσκοιλιότητα, είναι μία από τις συνηθέστερες διαταραχές στα παιδιά!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies