Η απόλυτη συνταγή για μοσχομυριστά σκορδόψωμα σε σχήμα muffin

Ένα ιδιαίτερο σνακ αλλά και συνοδευτικό είναι αυτά τα σκορδοψωμάκια σε σχήμα muffin.

Υλικά

• 300 γρ. νερό, χλιαρό
• 1 κ.σ. ξηρή μαγιά
• 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., ή για τσουρέκι + έξτρα για το μπολ
• ½ κ.γ. δεντρολίβανο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
• 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
• 3 σκ. σκόρδο
• 1 κ.σ. αλάτι
• 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τις φόρμες

Για το σερβίρισμα

• 50 γρ. βούτυρο
• φύλλα ρίγανης

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com