Αγκινάρες γεμιστές με τυρί και μπέικον στον φούρνο

Κάντε τη διαφορά και μαγειρέψτε τις αγκινάρες σε μια εκδοχή που δεν είχατε φανταστεί. Φτιάξτε αγκινάρες γεμιστές με τυρί και μπέικον που θα σας ξετρελάνουν!

Υλικά

• 750 γρ. αγκινάρες, κατεψυγμένες
• 100 γρ. μπέικον, σε φέτες
• 100 γρ. τυρί κρέμα
• 150 γρ. mix τυριών
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
• 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη

Για το σερβίρισμα

• ρόκα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com