Δείτε πώς να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο κέικ μπανάνας με μύρτιλα στο air fryer. Μια εύκολη εκδοχή του banana bread με μύρτιλα, που ψήνεται στη φριτέζα αέρος!
Υλικά
- 300 γρ. μπανάνες, ώριμες + έξτρα για τη σύνθεση
- 100 γρ. μύρτιλα (blueberries)
- 125 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 50 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
- 2 αυγά, μεσαία
- 125 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + 1 κ.σ. έξτρα για τη φόρμα)
- 50 γρ. ινδοκάρυδο
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γ. αλάτι
- 1 βανιλίνη
- σπορέλαιο, για τη φόρμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
