Πεινάσατε; Φτιάξτε ένα τοστ με κοτόπουλο, κρέμα παρμεζάνας και σος μουστάρδας
Χορταστικό και πολύ νόστιμο.
![Πεινάσατε; Φτιάξτε ένα τοστ με κοτόπουλο, κρέμα παρμεζάνας και σος μουστάρδας](https://cdn.mommd.gr/img/593/444/82/2024/02/21/ea2e04d3-toast-me-kotopoulo-krema-parmezanas-kai-sos-moustardas.jpg?t=HhFxFA3LbtW_JaLIaZbRww)
Αναβαθμίστε το κλασικό τοστάκι και δημιουργήστε ένα ολοκληρωμένο γεύμα με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου, σπιτική κρέμα παρμεζάνας και σος μουστάρδας!
Υλικά
Για τη σος μουστάρδας
- 2 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. μέλι
- αλάτι
- πιπέρι
Για την κρέμα παρμεζάνας
- 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 60 κρέμα γάλακτος 35%
- πιπέρι
Για τη σύνθεση
- 4 φέτες ψωμί για τοστ, γίγας
- 400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, (1-2 φιλέτα)
- 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φέτες μοτσαρέλα
- 40 γρ. νερό
- 1 ντομάτα
- 30 γρ. ρόκα baby
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com