Σπιτικό chutney ντομάτας - Πώς θα το φτιάξετε

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Φτιάξτε το δικό σας chutney με ντομάτα, θυμάρι και τζίντζερ. Εύκολη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά:

  • 750 γρ. ντομάτες
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
  • 400 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 100 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.σ. τζίντζερ, τριμμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetrtetzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved