Συνταγή για το παγωτό λεμόνι που έγινε viral στα social media και σερβίρεται μέσα σε λεμονόκουπες.
Υλικά:
- 4-5 λεμόνια, Θα χρειαστούμε τις λεμονόκουπες και 60 γρ. χυμό
- 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 250 γρ. γάλα πλήρες
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- ⅓ κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Για το σερβίρισμα
- φύλλα δυόσμου
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
