Απαλή και δροσερή μους σοκολάτας
Ένα από τα πιο νόστιμα και καλοκαιρινά ελαφριά γλυκάκια είναι η μυς σοκολάτας. Ποιο παιδί δεν αγαπά την σοκολάτα και μάλιστα συνδυασμένη με φρέσκα φρούτα; Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και ξετρελάνετε τα παιδιά σας.
ΥΛΙΚΑ
- 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
- 5 ασπράδια αυγών
- 175 m l κρέμα γάλακτος
- Φρέσκα ψιλοκομμένα φρούτα της επιλογής σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια την κουβερτούρα και την λιώνουμε σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει. Έπειτα χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα την κρέμα γάλακτος για 5 με 6 λεπτά, χτυπάμε ξεχωριστά και τα ασπράδια σε μέτρια ταχύτητα για 4- 5 λεπτά έως ότου αφρατέψουν. Στη συνέχεια κουταλιά κουταλιά ρίχνουμε τα χτυπημένα ασπράδια στην σοκολάτα, ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Τέλος, με τον ίδιο τρόπο προσθέτουμε και την κρέμα. Σερβίρουμε σε μπολ και από πάνω αφού κρυώσει λίγο βάζουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα της επιλογής μας.
Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;
Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού
Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.