Αν ψάχνετε ένα εύκολο και θρεπτικό γεύμα, δοκιμάστε να φτιάξτε λαβράκι πλακί με πατάτες, ντομάτα και μυρωδικά. Ένας τέλειος τρόπος να μαγειρέψτε το ψάρι.
Υλικά
- 2 λαβράκια, σε φιλέτα
- 3 πατάτες
- 1 κρεμμύδι
- 1 φινόκιο
- 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 ντομάτες
Για το σερβίρισμα
- πιπέρι
- λεμόνι, σε φέτες
- ρίγανη, φρέσκια
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
