Κοτόπουλο λεμονάτο με baby πατάτες και ελιές - Ζουμερό και πεντανόστιμο

Δοκιμάστε να φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο λεμονάτο με baby πατάτες και ελιές στη χύτρα ταχύτητας. Θα ενθουσιαστείτε.

Υλικά

• 1200 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, σε κομμάτια
• αλάτι
• πιπέρι
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 750 γρ. πατάτες baby
• 3 σκ. σκόρδο
• 300 γρ. κρεμμύδια, κοκκάρια
• 50 γρ. λευκό κρασί
• 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 κύβο κότας
• 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
• 2 κ.σ. δεντρολίβανο, φρέσκο
• 300 γρ. νερό
• ½ λεμόνι
• 100 γρ. ελιές, σε ροδέλες

Για το σερβίρισμα

• ½ λεμόνι, σε φέτες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com