Καλαμάκια με vegan nuggets - Ιδανικά και για τα παιδιά
Πώς θα φτιάξετε αυτά τα νόστιμα καλαμάκια.
Αν ψάχνετε μια εύκολη και πεντανόστιμη vegan συνταγή, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε καλαμάκια με vegan nuggets και λαχανικά.
Υλικά
Για τα nuggets
1 κολοκυθάκι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 μελιτζάνα
1 πιπεριά Φλωρίνης
300 γρ. vegan nuggets
Για τη σάλτσα αβοκάντο
2 αβοκάντο
½ ντομάτα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
Για το σερβίρισμα
φέτες ψωμί, φρυγανισμένες
πατάτες τηγανητές
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
