Συνταγή για πολύχρωμα παιδικά μπισκοτάκια!

Όλο και κάτι ζητάνε τα παιδιά μας κι εμείς τα φτιάχνουμε χωρίς δεύτερη σκέψη! Τα πολύχρωμα μπισκοτάκια τρελαίνουν τους μικρούς μας φίλους και εμείς σας έχουμε μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή!

ΥΛΙΚΑ:

• 200 γραμμάρια βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
• 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
• 4 κουταλάκια του γλυκού γάλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού άρωμα βανίλιας
• 300 γραμμάρια αλεύρι
• Χρώματα ζαχαροπλαστικής (περίπου 1/4 κουταλάκια του γλυκού για κάθε χρώμα)
• Έξτρα άχνη για πασπάλισμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τρούφα ή γλάσσο)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C
• Ετοιμάζετε τη ζύμη, βάζετε το βούτυρο σε μπολ και το ανακατεύετε μέχρι να είναι κρεμώδες.
• Ανακατεύετε μαζί τη ζάχαρη, να ενωθεί και να έχετε ένα μαλακό μίγμα.
• Ρίχνετε τη βανίλια και το γάλα
• Προσθέτετε κοσκινισμένο το αλεύρι, αναμιγνύετε καλά και χωρίζετε τη ζύμη σε 3 τμήματα, στα οποία προσθέτετε τα αντίστοιχα χρώματα ζαχαροπλαστικής (εδώ πράσινο, κόκκινο και μίγμα των 2 για το καφέ-μοβ)
• Κάνετε τα μπισκοτάκια: Αλευρώνετε καλά τον πλάστη και ανοίγετε πάνω σε καθαρή επιφάνεια με κάθε κομμάτι διαφορετικού χρώματος ζύμης ένα φύλλο ύψους 0.5-0,8 εκατοστών
• Χρησιμοποιήστε τα κοπτικά και κόβετε τη ζύμη σε σχήματα, τα οποία ξεκολλάτε από την επιφάνεια εργασίας με σπάτουλα.
• Τα απλώνετε σε ταψί που έχετε στρώσει με λαδόκολλα. Μαζεύετε τη ζύμη που περισσεύει, την κάνετε μπάλα και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία, μέχρι να την αξιοποιήσετε πλήρως
• Ψήνετε τα μπισκοτάκια στον προθερμασμένο φούρνο για 8-10 λεπτά. Τα βγάζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς
• Κρύα πια, τα πασπαλίζετε με άχνη, που έχετε βάλει μέσα σε σουρωτήρι

Πηγή: Cosmo.gr