Τι να κάνετε τους κουραμπιέδες που έχουν περισσέψει; Φτιάξτε κέικ

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Μια πολύ εύκολη συνταγή, για να αξιοποιήσετε τους κουραμπιέδες που σας περίσσεψαν τις γιορτές.

Υλικά:

  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 αυγά, μέτρια
  • 250 γρ. κουραμπιέδες, ή gingerbread cookies
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 200 γρ. γάλα
  • βούτυρο, για τη φόρμα
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

  • κουραμπιέδες, ή gingerbread cookies
  • ζάχαρη άχνη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved