Εύκολη ανοιχτή σοκολατόπιτα έτοιμη σε λιγότερο από μία ώρα
Μία συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ανοιχτή τάρτα σοκολάτας με σφολιάτα. Ιδανικό γλυκό για τις γιορτινές μέρες. Εύκολο, γρήγορο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά:
Για το μείγμα σοκολάτας
- 2 αυγά, μεσαία
- 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 80 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Για τη σύνθεση
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 1 κρόκο, από μεσαίο αυγό, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
- κουβερτούρα, λιωμένη
- τρούφα σοκολάτας
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
