Φτιάξτε τα πιο γιορτινά brownies με γλυκό κόκκινο κρασί και μπαχαρικά, και αφήστε το σπίτι σας να μοσχοβολήσει Χριστούγεννα από τα αρώματα της κανέλας και του μοσχοκάρυδου!
Υλικά
300 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια
200 γρ. κουβερτούρα
3 αυγά, μεσαία
250 γρ. ζάχαρη καστανή
150 γρ. κρασί κόκκινο, γλυκό
½ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
½ κ.γ. μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
½ κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
αλάτι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
10 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Για το σερβίρισμα
κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
