Gingerbread brownies - Τέλειο γιορτινό γλυκό

Φτιάξτε νοστιμότατα μπράουνις με τζίντζερ και frosting τυριού. Είναι διαφορετικά στη γεύση και τόσο...χριστουγεννιάτικα.

Υλικά

170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ. ζάχαρη καστανή
60 γρ. μελάσα, ή μέλι
2 αυγά, μεσαία
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/4 κ.γ. γαρίφαλο
1-2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1-2 κ.γ. τζίντζερ
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 πρέζα αλάτι
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
βούτυρο, για το ταψί
κακάο, για το ταψί

Για το frosting

150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. ζάχαρη άχνη
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
400 γρ. Arla cream cheese, σε θερμοκρασία δωματίου

Για το σερβίρισμα

sprinkles, ζάχαρης, πολύχρωμα
80 γρ. σάλτσα καραμέλας

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com