Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές με θυμάρι

Θρεπτικό και χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια.

Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές με θυμάρι

Συνταγή για το αγαπημένο σας κλασικό λαδερό με Αλεξανδρινές μπάμιες που θα φτιάχνετε συνέχεια.

Υλικά

3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο
2 πατάτες
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας
50 γρ. κρασί λευκό
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
600 γρ. νερό
750 γρ. μπάμιες, κτψ
1 κύβο λαχανικών
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα

φέτα
μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
φέτες λεμόνι
φέτες ψωμί

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved