Χριστουγεννιάτικη μελομακαρονόπιτα με σιρόπι πορτοκαλιού

Μελομακαρονόπιτα με καρύδια και μέλι για ένα γευστικό αποτέλεσμα.

Υλικά

Για το σιρόπι

400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. νερό
1 στικ κανέλα
3 γαρίφαλα
1/2 πορτοκάλι
70 γρ. μέλι

Για την πίτα

200 γρ. σπορέλαιο
90 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κανέλα
1/3 κ.γ. γαρίφαλο
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
30 γρ. ζάχαρη άχνη
200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

Για το σερβίρισμα

μέλι
καρύδια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής akispetretzikis.com