Πατάτες γεμιστές με καπνιστό τόνο - Έτοιμες σε 15 λεπτά
Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό που θα χρειαστείτε μόλις 15 λεπτά για να το φτιάξετε.
Υλικά
2 πατάτες, μέτριες
αλάτι
πιπέρι
2 κ.γ. άνηθο, φρέσκο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος
160 γρ. τόνο, καπνιστό, σε κονσέρβα
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη, προαιρετικά
Για το σερβίρισμα
ρόκα
150-200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, με χυμό από 1/2 λεμόνι ή sour cream
άνηθο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com