Μοσχαράκι κάρι στη χύτρα ταχύτητας

Το σερβίρετε με αραβικές πίτες, κόλιανδρο και λάιμ.

Μοσχαράκι κάρι στη χύτρα ταχύτητας

Φτιάξτε το αγαπημένο σας κοκκινιστό μοσχαράκι με πολλά μπαχαρικά και κρέμα καρύδας.

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά τσίλι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. τζίντζερ
1 κ.σ. κουρκουμά
1 κ.σ. garam masala
1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε σκόνη
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
400 γρ. κρέμα καρύδας

Για το σερβίρισμα

αραβικές πίτες
κόλιανδρο
λάιμ

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved