Φτιάξτε την παραδοσιακή σούπα με κοτόπουλο, ρύζι και λαχανικά. Eίναι θρεπτική και πεντανόστιμη.
Υλικά
2 κιλά κοτόπουλο
1 φύλλο δάφνης
1 κ.γ. πιπέρι σε κόκκους
1 κ.σ. θυμάρι
2 λίτρα νερό
1 κρεμμύδι
1 πράσο
1 καρότο
2 στικ σέλερι
2 πατάτες
150 γρ. ρύζι γλασέ
χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
λεμόνι, σε φέτες
ρίγανη
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
