Συνταγή για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας ντόνατς με σοκολάτα και γέμιση πραλίνας. Το τέλειο σοκολατένιο donut!
Υλικά
- 180 γρ. γάλα
- 1 αυγό, μεσαίο
- 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 3 κ.σ. σπορέλαιο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 30 γρ. κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
- 400 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη σύνθεση
- 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη
- 100 γρ. τρούφα σοκολάτας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
