Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα ορεκτικό και σνακ για αυστηρούς χορτοφάγους που μπορείτε να συνοδεύσετε με ό,τι θέλετε.
Υλικά
320 γρ. νερό, (240 γρ. νερό + 80 γρ. νερό)
1 κ.σ. αγάρ αγάρ
150 γρ. κάσιους, ωμά
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. λάδι καρύδας
50 γρ. ταχίνι
1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. μηλόξιδο
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πάπρικα
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
1 κ.σ. μουστάρδα, ντιζόν
15 γρ. διατροφική μαγιά
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
Για το σερβίρισμα
φιστίκια Αιγίνης
100 γρ. πολύσπορα κριτσίνια
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
