Μαμαδίστικα κεφτεδάκια στο τηγάνι με δυόσμο

Ζουμερά και τραγανά κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες.

Μαμαδίστικα κεφτεδάκια στο τηγάνι με δυόσμο

Συνταγή για τα κλασικά και αγαπημένα μαμαδίστικα κεφτεδάκια στο τηγάνι με δυόσμο και μαϊντανό!

Υλικά

5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
120 γρ. ψωμί για τοστ, μπαγιάτικο
250 γρ. κιμά χοιρινό
250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 αυγά, μεσαία
1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. αλάτι
πιπέρι
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

Για το σερβίρισμα

πατάτες τηγανητές
σος γιαουρτιού
φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved