Ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου με πιπεριές Φλωρίνης

Ο κιμάς που θα χρησιμοποιήσετε θα πρέπει να είναι από μπούτι.

Φτιάξτε τα πιο ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου μαζί με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Υλικά

  • 250 γρ. ψωμί για τοστ
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 2 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.γ. πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι, μέτριο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 4 σκ. σκόρδο
  • 1 καρότο, μέτριο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα των λαχανικών
  • 1 κιλό κιμά κοτόπουλο, από μπούτι
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. αλάτι
  • 1 αβγό, μέτριο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved