Εύκολος μπακλαβάς με τραγανά φύλλα κρούστας

Συνταγή για σιροπιαστό μπακλαβά με φύλλο κρούστας και γέμιση με καρύδια, κανέλα και γαρίφαλο.

Υλικά

• 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
• 400 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
• 1 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
• 400 γρ. καρύδια
• 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη

Για το σιρόπι

• 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 400 ml νερό
• 1 στικ κανέλα
• 50 γρ. μέλι
• 1 λεμόνι, κομμένο στη μέση

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com