Συνταγή για σιροπιαστό μπακλαβά με φύλλο κρούστας και γέμιση με καρύδια, κανέλα και γαρίφαλο.
Υλικά
- 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
- 400 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
- 1 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
- 400 γρ. καρύδια
- 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Για το σιρόπι
- 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 400 ml νερό
- 1 στικ κανέλα
- 50 γρ. μέλι
- 1 λεμόνι, κομμένο στη μέση
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
