Συνταγή για το κλασικό μαμαδίστικο κέικ με βανίλια και κακάο, σε μόνο ένα μπολ.
Υλικά
- 3 αυγά, μεσαία
- 150 γρ. σπορέλαιο, + έξτρα για τη φόρμα
- 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 180 γρ. γάλα, 3,5%
- 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για τη φόρμα
- 2 βανιλίνες
- 1 πρέζα αλάτι
- 15 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 20 γρ. κακάο
- 100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
