Πικάντικη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Έτοιμη σε 25 λεπτά.

Πικάντικη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φτιάξτε μια υπέροχη σαλάτα με spicy dressing, ντοματίνια και γιαούρτι!Εύκολη, νόστιμη και χορταστική.

Υλικά

Για το dressing

1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
20 γρ. τζίντζερ
1/2 πιπεριά τσίλι
αλάτι
πιπέρι
150 γρ. ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα

150 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
200 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
1 κ.σ. ελαιόλαδο
χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
100 γρ. ντοματίνια
100 γρ. πράσινη σαλάτα
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved