Συνταγή για νόστιμο κορμό με σοκολάτα και κάστανο

Συνταγή για νόστιμο κορμό με σοκολάτα και κάστανο

Φτιάξτε ένα από τα πιο νόστιμα χειμωνιάτικα γλυκά που πορείτε να βάλετε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας και να ξετρελάνετε του πάντες με την υπέροχη γεύση του. 

Συνταγή για νόστιμο κορμό με σοκολάτα και κάστανο

Υλικά:

1000-1200 γρ. κάστανα (για να βγει μισό κιλό καθαρισμένα) ή
500 γρ. έτοιμο πουρέ κάστανο ή έτοιμα βρασμένα κάστανα
125 γρ. βούτυρο
125 γρ. κουβερτούρα
130 γρ. ζάχαρη άχνη + λίγη για το πασπάλισμα
Ό,τι θέλετε για γαρνίρισμα.

1) Βράζουμε τα κάστανα να μαλακώσουν και όταν κρυώσουν λίγο τα ξεφλουδίζουμε (αν έχουμε έτοιμα κάστανα το προσπερνάμε αυτό). Βάζουμε τα κάστανα μαζί με τη μισή ζάχαρη σε μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ (ο έτοιμος πουρές περιέχει ήδη ζάχαρη, γι' αυτό προσοχή μη το κάνετε έξτρα γλυκό).

2) Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, να φτάσει τους 40°.

3) Αφήνουμε την σοκολάτα να κρυώσει λίγο και να πάει στους 35° και ανακατεύουμε με το βούτυρο (που πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου) και την υπόλοιπη ζάχαρη

4) Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα δύο αυτά μίγματα μέχρι να γίνουν μια νόστιμη, ομοιόμορφη μάζα

5) Αδειάζουμε τη μάζα αυτή στο κέντρο μιας λαδόκολας. Το τυλίγουμε, πλάθοντάς το ταυτόχρονα να πάρει το σχήμα που θέλουμε.

6) Όταν το πετύχουμε, το βάζουμε όπως είναι στο ψυγείο για να σφίξει ο κορμός. Δεν χρειάζεται πολύ ώρα, γύρω στη μισή ώρα και είναι έτοιμος.

7) Τον βγάζουμε από το ψυγείο και με ένα πιρούνι του κάνουμε κάθετες γραμμές. Μετά το στολίζουμε από πάνω με ό,τι θέλουμε (κερασάκια, σαντιγύ κλπ) και πασπαλίζουμε με άχνη.

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς πρέπει να διαβάζει ένα παιδί της Α΄ Δημοτικού μετά το τέλος του πρώτου τεύχους της γλώσσας;

Πώς πρέπει να διαβάζει ένα παιδί της Α΄ Δημοτικού μετά το τέλος του πρώτου τεύχους της γλώσσας;

Ο συλλαβισμός και η ανάγνωση είναι μία από τις βασικές μαθησιακές δεξιότητες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν το μεγαλύτερο παιδί θέλει να φροντίσει το μωρό: Ποια καθήκοντα μπορείτε να του αναθέσετε

Όταν το μεγαλύτερο παιδί θέλει να φροντίσει το μωρό: Ποια καθήκοντα μπορείτε να του αναθέσετε

Όταν ένα μωρό προστίθεται στην οικογένεια το μεγαλύτερο παιδί, συχνά, θέλει να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είκοσι έξυπνα κόλπα που θα κάνουν την καθημερινότητα της μαμάς πιο εύκολη (vid)

Είκοσι έξυπνα κόλπα που θα κάνουν την καθημερινότητα της μαμάς πιο εύκολη (vid)

Με αυτά τα κόλπα η ζωή μιας μαμάς μπορεί να γίνει ευκολότερη.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς βλέπουμε αν οι σάλπιγγες «λειτουργούν»;

Πώς βλέπουμε αν οι σάλπιγγες «λειτουργούν»;

Τι είναι οι σάλπιγγες και ποια η σημασία τους για τη γονιμότητα…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies