Συνταγή για νόστιμο κορμό με σοκολάτα και κάστανο

Συνταγή για νόστιμο κορμό με σοκολάτα και κάστανο

Φτιάξτε ένα από τα πιο νόστιμα χειμωνιάτικα γλυκά που πορείτε να βάλετε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας και να ξετρελάνετε του πάντες με την υπέροχη γεύση του. 

Συνταγή για νόστιμο κορμό με σοκολάτα και κάστανο

Υλικά:

1000-1200 γρ. κάστανα (για να βγει μισό κιλό καθαρισμένα) ή
500 γρ. έτοιμο πουρέ κάστανο ή έτοιμα βρασμένα κάστανα
125 γρ. βούτυρο
125 γρ. κουβερτούρα
130 γρ. ζάχαρη άχνη + λίγη για το πασπάλισμα
Ό,τι θέλετε για γαρνίρισμα.

1) Βράζουμε τα κάστανα να μαλακώσουν και όταν κρυώσουν λίγο τα ξεφλουδίζουμε (αν έχουμε έτοιμα κάστανα το προσπερνάμε αυτό). Βάζουμε τα κάστανα μαζί με τη μισή ζάχαρη σε μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ (ο έτοιμος πουρές περιέχει ήδη ζάχαρη, γι' αυτό προσοχή μη το κάνετε έξτρα γλυκό).

2) Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, να φτάσει τους 40°.

3) Αφήνουμε την σοκολάτα να κρυώσει λίγο και να πάει στους 35° και ανακατεύουμε με το βούτυρο (που πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου) και την υπόλοιπη ζάχαρη

4) Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα δύο αυτά μίγματα μέχρι να γίνουν μια νόστιμη, ομοιόμορφη μάζα

5) Αδειάζουμε τη μάζα αυτή στο κέντρο μιας λαδόκολας. Το τυλίγουμε, πλάθοντάς το ταυτόχρονα να πάρει το σχήμα που θέλουμε.

6) Όταν το πετύχουμε, το βάζουμε όπως είναι στο ψυγείο για να σφίξει ο κορμός. Δεν χρειάζεται πολύ ώρα, γύρω στη μισή ώρα και είναι έτοιμος.

7) Τον βγάζουμε από το ψυγείο και με ένα πιρούνι του κάνουμε κάθετες γραμμές. Μετά το στολίζουμε από πάνω με ό,τι θέλουμε (κερασάκια, σαντιγύ κλπ) και πασπαλίζουμε με άχνη.

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τριάντα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν θα πρέπει να απολογείται

Τριάντα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν θα πρέπει να απολογείται

Μήπως είστε ενοχική ως μαμά; Νιώθετε την ανάγκη να απολογείστε για όλα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μάσκα προσώπου με γιαούρτι για ξηρή επιδερμίδα

Μάσκα προσώπου με γιαούρτι για ξηρή επιδερμίδα

Το ξέρατε ότι το γιαούρτι είναι εξίσου ωφέλιμο και για την επιδερμίδα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίθανες ιδέες για να διακοσμήσετε το πρώτο δωμάτιο του παιδιού σας

Απίθανες ιδέες για να διακοσμήσετε το πρώτο δωμάτιο του παιδιού σας

Σκέφτεστε πώς να διακοσμήσετε το βρεφικό δωμάτιο; Διαβάζετε το σωστό άρθρο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
David και Victoria Beckham: Είναι το πιο στιλάτο ζευγάρι της showbiz και με αποδείξεις

David και Victoria Beckham: Είναι το πιο στιλάτο ζευγάρι της showbiz και με αποδείξεις

Κάθε κοινή τους εμφάνιση είναι και ένα μάθημα κομψότητας!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης