Εύκολα κρουασάν με ζαμπόν και τυρί για ένα χορταστικό πρωινό

Σπιτική συνταγή για αλμυρό κρουασάν με ζαμπόν και τυρί. Το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων.

Υλικά

• 200 γρ. νερό, χλιαρό
• 1 κ.σ. μαγιά ξηρή
• 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 πρέζα αλάτι
• 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Για τη σύνθεση

• 8 κ.σ. σάλτσα BBQ
• 2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
• 8 φέτες ζαμπόν
• 8 φέτες κασέρι
• 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
• σουσάμι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com