Μαμαδίστικα κεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο

Εύκολη συνταγή για αφράτα, σπιτικά και μαμαδίστικα κεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο. Συνοδέψτε τα με πατάτες ή ρύζι.

Υλικά

Για τα κεφτεδάκια

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο
300 γρ. κιμά χοιρινό
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5 φέτες ψωμί για τοστ, μπαγιάτικες μουλιασμένες σε νερό και καλά στιμμένες
2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα
20 γρ. ούζο
4 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη

Για το τηγάνισμα και το σερβίρισμα

αλεύρι γ.ο.χ.
δυόσμο
τζατζίκι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com