Μαμαδίστικα κεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο

Αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Μαμαδίστικα κεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο

Εύκολη συνταγή για αφράτα, σπιτικά και μαμαδίστικα κεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο. Συνοδέψτε τα με πατάτες ή ρύζι.

Υλικά

Για τα κεφτεδάκια

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο
300 γρ. κιμά χοιρινό
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5 φέτες ψωμί για τοστ, μπαγιάτικες μουλιασμένες σε νερό και καλά στιμμένες
2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα
20 γρ. ούζο
4 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη

Για το τηγάνισμα και το σερβίρισμα

αλεύρι γ.ο.χ.
δυόσμο
τζατζίκι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved