Συνταγή για σουβλάκι μανιταριών - Θρεπτικό και νοστιμότατο
Θα χρειαστείτε 30 λεπτά για να το ετοιμάσετε.
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα διαφορετικό σουβλάκι μανιτάρια. Πλούσιο σε πρωτεϊνη και ιδανικό για χορτοφάγους.
Υλικά
- 500 γρ. μανιτάρια champignon, μεγάλα
- 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 σκ. σκόρδο
- 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com