Λαχταριστή μακαρονάδα με τόνο στον φούρνο
Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε ριγκατόνι ολικής άλεσης με καπνιστό τόνο και σάλτσα ντομάτας στον φούρνο!
Υλικά
400 γρ. πένες, πολύσπορες ολικής
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. θυμάρι
2 κ.σ. κάππαρη
320 γρ. τόνο, πικάντικο καπνιστό
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
150-200 γρ. νερό, από τα ζυμαρικά
200 γρ. γραβιέρα
αλάτι
πιπέρι
ντομάτες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από το akispetretzikis.com
